ペリラの茎の食べ方:この見落とされている健康食品のロックを解除する
過去10日間で、ネットワーク全体での健康的な食事と伝統的な成分に関する議論は高いままであり、特にペリラの茎を食べる方法は新しい焦点になりました。ペリラの茎として、ペリラの茎にはユニークな香りがあるだけでなく、食物繊維や鉱物も豊富です。この記事では、ペリラの茎を食べる方法を詳細に紹介し、インターネット全体で人気のあるトピックに関する関連データを添付します。
1。ペリラステムの栄養価
ペリラの茎には揮発性油、フラボノイド、抗酸化物質が豊富で、カルシウムと鉄の含有量は葉の部分よりもさらに高くなっています。ペリラの茎と他の一般的な成分(100gあたり)の栄養比較は次のとおりです。
栄養成分 | ペリラステム | ペリラは去ります | ほうれん草 |
---|---|---|---|
食物繊維 | 3.2g | 2.8g | 2.6g |
カルシウム | 250mg | 200mg | 99mg |
鉄 | 4.8mg | 3.6mg | 2.7mg |
2。ネットワーク全体で食事をするためのトップ5の人気のある方法
過去10日間のソーシャルプラットフォームデータ分析によると、ペリラの茎を食べる最も人気のある方法は次のとおりです。
ランキング | 食べる方法 | 人気インデックス | コア効果 |
---|---|---|---|
1 | コールドペリラステム | 98,542 | 食欲をそそる食べ物 |
2 | ペリラの茎で揚げた肉 | 76,831 | 鉄を補充し、脾臓を強化します |
3 | お茶のためのペリラの茎 | 65,209 | 風邪を和らげます |
4 | ピクルスペリラの茎 | 53,774 | 消化を援助します |
5 | ペリラは豚を調理しました | 42,156 | 胃を育てます |
3.詳細な食用ガイド
1。コールドペリラステム
柔らかい茎を選択し、セクションに切り込み、1分間ブランチしてから冷水を使用します。ニンニク、スパイシーなキビ、軽い醤油、バルサミコ酢、少量の砂糖を加えてよく混ぜます。この料理は、Douyin Platformの#Summer Appetizerのトピックの下で235,000のいいねを受け取りました。
2。ペリラの茎で揚げた豚肉のスライス
茎を斜めのカッターセクションに切り、マリネしたポークスライスで炒めます。キーポイント:最初に中火で炒めてペリラの香りを引き出し、次に高熱に向けて素早く炒め、サクサクした柔らかいテクスチャーを維持します。 Xiaohongshuの関連ノートのコレクションは12,000に達しました。
3。健康ティードリンク
乾燥した古い茎は、生ingerと赤い日付で煮込むことができます。これは、エアコン付きの部屋にいる人に特に適しています。 Weibo #office Health Teaのトピックでは、このレシピは896回言及されています。
4。購入と取り扱いのためのキーポイント
プロジェクト | 高品質の基準 | それに対処する方法 |
---|---|---|
鮮度 | 茶色のない緑豊かな緑 | 3日以内に冷蔵します |
厚さの選択 | 直径≤0.5cm | 古い特性を剥がす必要があります |
クリーニング方法 | 土壌残留物はありません | 流水後に塩水に浸します |
5。注意すべきこと
ペリラの茎は本質的に暖かく、毎日の消費は50g以内に制御することをお勧めします。陰の欠乏症の人は、陰様式の材料を使用する必要があります。最近のBaiduの健康データは、「Perillaの胸部摂食タブー」の検索量が月に37%増加したことを示しており、一般の人々が科学的消費にますます注意を払っていることを示しています。
上記の紹介から、ペリラペッパーがサポートの役割からヘルステーブルの主人公に変化していることがわかります。この流行の波を利用して、伝統的な材料を活性化するこれらの新しい方法を試すこともできます。
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