オーブンでカップケーキを作る方法

オーブンでカップケーキを作る方法

カップケーキは、家で焼いたり、パーティーでシェアしたりするのに最適な、シンプルでおいしいデザートです。ここでは、完璧なカップケーキを簡単に作るための詳細な手順とヒントを紹介します。

1.材料の準備

2. 製造工程

1. 準備

オーブンを180℃に予熱し、カップケーキ型と紙コップを準備します。

2.バターと砂糖を混ぜる

ボウルに柔らかくした無塩バターと上白糖を入れ、電動ミキサーで色が薄くなり、かさが膨らむまで混ぜます。

3.卵を加える

卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。

4. 乾燥材料を混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、バター混合物に加え、軽く混ぜます。

5.牛乳とバニラエッセンスを加える

牛乳と少量のバニラエッセンスを注ぎ、生地が滑らかで穀物がなくなるまで混ぜ続けます。

6. 紙コップをセットします

生地を紙コップに注ぎ、焼いている途中にこぼれないように7割程度入れます。

7.焼く

紙コップを予熱したオーブンに入れ、180℃で20～25分、表面がきつね色になり爪楊枝を刺してもきれいになるまで焼きます。

8.クールダウン

盛り付けたり飾り付けをしたりする前に、取り出してワイヤーラックの上で冷まします。

3. よくある質問

4. 装飾の提案

カップケーキは個人の好みに応じて装飾できます。一般的な装飾方法は次のとおりです。

• バタークリーム：ホイップクリームを使って花を絞り、フルーツやチョコレートを飾ります。
• つや消し：アイシングシュガーを振りかけ、カラーシュガーや刻んだナッツを振りかけます。
• 果物: 新鮮なイチゴ、ブルーベリーなどのフルーツを飾ります。

5. ヒント

1. 室温の材料を使用すると、均一に混合しやすくなります。

2. ケーキが固くなりすぎないように、生地を混ぜすぎないでください。

3. 焼き時間はオーブンの実際の温度に応じて調整されます。初めて焼くときは、よく観察することをお勧めします。

上記の手順を実行すれば、自宅で簡単においしいカップケーキを作ることができ、ベーキングの楽しさを楽しむことができます。